Category Archives: kuliner

Lumpia Semarang yang Enak dan Gurih

Published by:

Semarang adalah sebuah kota provinsi di Jawa Tengah. Ada banyak ciri khas yang terdapat di Semarang. Mulai dari baju, makanan, wisata dan lain sebagainya. Dan jika berbicara mengenai makanan khas Semarang, yang menjadi menu andalan dan terkenal jika berkunjung ke Semarang adalah Lumpia. Makanan khas Semarang yang satu ini bila dikategorikan ke dalam makanan asing, makanan khas ini seperti semacam rollade yang terbuat dari tepung dan berisi daging serta sayuran. Cita rasa makanan ini sangat khas dan sungguh gurih. Perpaduan dari Tionghoa dan Indonesia, membuat makanan khas Semarang ini sangat pas di lidah masyarakat Indonesia selain orang Semarang itu sendiri.

Jika berkunjung ke Semarang, pasti tidak puas jika belum mengelilingi kota Semarang untuk mengunjungi beberapa obyek wisata yang ada di sana. Salah satu obyek wisata yang ada di Semarang dan menjadi favorit banyak orang adalah Lawang Sewu. Obyek wisata yang penuh sejarah ini, memang sangat digemari oleh para wisatawan baik lokal maupun luar Negeri untuk bisa mengetahui sejarah yang ada di balik bangunan kuno tersebut. Di bangun pada tahun 1904 oleh Belanda, bangunan ini dulunya ternyata adalah sebuah kantor perusahaan kereta api miliki Hindia Belanda.

Lawang Sewu sendiri memiliki arti nama tersendiri. Bangunan peninggalan Belanda ini disebut Lawang Sewu karena jumlah jendela dan pintunya yang banyak dan tidak bisa dihitung sehingga orang-orang asal saja menyebutnya Lawang Sewu atau seribu pintu karena jumlah pintu serta jendelanya yang banyak. dan jika sudah mengunjungi obyek wisata di Semarang, jangan lupa membawa oleh-oleh lumpia dari sana.

Lumpia memang terkenal dengan rasa gurihnya yang khas. Sambalnyapun dari Semarang juga bermacam-macam untuk mendampingi hidangan makanan ringan tersebut. Ada yang menggunakan sambal bawang, sambal tomat, bahkan ada juga yang menghidangkannya dengan sambal kecap. Makananan ikon Semarang ini bisa dihidangkan dengan sambal apa saja sesuai selera masing-masing, yang paling penting adalah memakan gorengan yang digulung tersebut lebih terasa enak apabila dihidangkan panas-panas karena rasa gurih yang berasal dari makanan khas Semarang tersebut yang baru matang memang berbeda.

Semarang adalah kota budaya, selain itu, semarang juga kota pendidikan karena banyak mahasiswa-mahasiswa yang merantau dari luar kota bahkan luar pulau untuk bisa mengenyam pendidikan di sana. Meski banyak mahasiswa yang berasal dari luar, pasti tidak asing dengan makanan-makanan yang ada di Semarang terutama makanan ikonnya. Jika Anda berwisata dengan keluarga, jangan lupa untuk mempersiapkan segalanya dengan matang. Dan dengan website tersebut, Anda hisa mengetahui lokasi tempat pembuatan lumpia di Semarang dengan mudah hanya dengan mengecek letak lokasinya di website tersebut.

Aneka Cemilan untuk Diet dari Lemonilo

Published by:

Mengemil merupakan hal yang sangat menyenangkan, hampir semua orang menyukai ngemil. Biasanya makanan yang dijadikan sebagai cemilan yaitu kacang, cokelat, snack, dan masih banyak lagi lainnya.

Namun tahukah Anda? Jika Anda memiliki hobi mengemil maka lama kelamaan tubuh Anda akan menjadi gemuk, karena salah satu factor kegemukan yaitu karena senang mengemil.

Aneka Cemilan untuk Diet dari Lemonilo

Namun memiliki tubuh yang gemuk tentu saja menjadi masalah yang cukup membuat stress karena bagi siapapun yang mengalami masalah ini tentu saja akan kehilangan kepercayaan dirinya apalagi bagi para wanita.

Namun masih ada cara lain agar Anda tetap bisa mengemil dan tidak akan menimbulkan berat badan bahkan Anda bisa menjadikannya beberapa aneka cemilan sehat untuk program diet.

Jika memiliki tubuh yang gemuk tentu saja akan mengganggu setiap penampilan, karena jika memiliki tubuh yang gemuk maka akan cepat berkeringat dan lama kelamaan akan menimbulkan bau badan yang tidak sedap.

Untuk Anda yang sangat hobi mengemil, namun tidak ingin gemuk, maka Anda bisa mengkonsumsi aneka cemilan di bawah ini yang bisa Anda gunakan sebagai program diet, diantaranya sebagai berikut ini:

  • Agar-agar. Kandungan kalori yang terdapat di dalam agar-agar sangat sedikit yaitu antara 5-10 kalori saja. Jadi, jika Anda mengkonsumsi agar-agar maka tidak akan menimbulkan kegemukan.
  • Biji-bijian. Biji-bijian yang biasanya dikonsumsi yaitu biji jagung yang dibuat menjadi pop corn, namun jika tidak ingin berat badan Anda bertambah maka sebaiknya pop corn jangan dicampurkan dengan gula, garam, dan lainnya.
  • Sayuran. Ini merupakan cemilan yang paling sehat karena mengandung banyak vitamin yang tinggi untuk menjaga kesehatan tubuh.

Di atas merupakan beberapa contoh aneka cemilan yang sehat untuk diet. Beberapa cemilan tersebut bisa Anda dapatkan di Lemonilo.

Apa itu Lemonilo? Lemonilo merupakan sebuah toko online yang menjual berbagai macam makanan, mulau dari makanan ringan, makanan berat, bahkan cemilan-cemilan yang menyehatkan juga ada di Lemonilo. Jadi, tunggu apalagi? Yuk beli cemilan favorit Anda di Lemonilo.

4 Pilihan Toko Kue Terbaik di Seminyak Kuta Bali

Published by:

 

Seminyak Kuta Bali

Ada banyak tempat hiburan dan wisata kuliner berkelas di kawasan Seminyak Kuta Bali sehingga bisa dijadikan pilihan menyempurnakan liburan. Seminyak memang selama ini sering dijadikan tujuan oleh wisatawan yang menghendaki liburan dengan suasana tenang. Sebab, meski terkenal namun obyek wisata disini tidak seramai pengelolaannya seperti di Kuta atau kawasan terkenal lain di Bali. Sehingga dengan suasana seperti ini wisatawan pun terpikat dan tidak kapok untuk singgah kembali jika memiliki kesempatan lain liburan di Bali.

Menikmati Kue di Toko Kue Terkemuka Seminyak Bali

Bagi yang menyukai aneka jenis kue atau makanan manis, sepertinya berkunjung ke Seminyak akan mendapatkan tempat terbaik menikmati kudapan manis ini. Terlebih ada beberapa toko kue yang sangat terkenal di Seminyak yang bisa disambangi, diantaranya adalah:

  • Biku Restaurant Seminyak,

Biku Restaurant merupakan tempat terbaik menikmati kudapan manis yang menyentuh hati, sebab dipadukan dengan suasana yang unik. Disinilah pengunjung bisa menikmati kudapan atau kue, minuman hangat, koleksi barang-barang antik, dan juga buku. Sehingga berkunjung ke satu tempat Kita bisa menikmati kegiatan lainnya, apabila tertarik bisa menyambangi nya di Jl. Petitenget No. 888 Seminyak.

  • Gardin Bistro and Pattisserie,

Gardin Bistro sampai saat ini masih menjadi trending topic sebab menyajikan kue manis di toko yang didesain ala kebun nan hijau. Uniknya semua kue manis dan menggoda ditampilkan di etalase rumah kaca yang besar. Sentuhan elegan membuat wisatawan Seminyak di Kuta Bali semakin betah berdiam diri disini. Terlebih suasana yang asri dan sejuk menjadikan rasa manis dari kue dan kudapan jenis lainnya terasa lebih istimewa. Gardin Bistro bisa ditemukan di Jl. Petitenget No. 106 Seminyak, untuk suasana hijau saat menikmati kue manis.

  • Caramel Pattiserie Ubud,

Toko kue yang mungil ini menjadi surga bagi pecinta kue manis kelas elegan, sebab menyajikan kue-kue legendaris dengan sentuhan kemewahan di dalamnya. Semua kue yang disajikan oleh Caramel Pattuserie merupakan hasil kolaborasi antara Jessica Lestariana dan Hermawan Tanjung. Toko kue yang berada di Jl. Petitenget No. 106 ini selain menyajikan aneka kue juga menyediakan minuman kopi berkualitas, seperti kopi pers Perancis Indonesia dan drip Vietnam. Sajian kue-kue disini membuat Caramel Pattiserie menjadi tujuan siapa saja menemukan hidangan penutup.

  • Bali Bakery,

Di Bali Bakery pengunjung bisa dengan mudah menemukan aneka kue yang cocok dinikmati bersama secangkir kopi atau teh hangat. Apalagi disini juga menjadi tempat berkumpul atau gathering bagi siapa saja yang hendak mengadakan meet up ataupun meeting bisnis. Disini pula banyak aneka bakery yang berkualitas sehingga bisa dijadikan pula sebagai buah tangan. Sempurnakan kunjungan Seminyak Kuta Bali dengan mencari informasi di Indonesia.travel. Sebab disinilah semua wisatawan bisa puas menjelajahi spot menarik di Bali dan wisata lain di Nusantara.

Resep Cumi Saus Tiram

Published by:

Resep Kuliner

Resep Cumi Saus Tiram

Resep Cumi Saus Tiram

Cumi adalah salah satu hewan laut yang sudah terkenal dapat diolah menjadi beragam masakan lezat dengan resep kuliner yang tidak selalu sulit. Nah, salah satu kreasi masakan berbahan dasar cumi adalah Cumi Saus Tiram. Sangatlah mudah untuk membuat resep sajian yang satu ini. Anda dapat menjadikan Cumi Saus Tiram sebagai santapan makan siang ataupun makan malam. Memasak sendiri di rumah untuk sajian makan tentu menjadi hal yang menarik bukan ? Nah, Cumi Saus Tiram memang menjadi ide yang ciamik. Kuliner bercita rasa lezat ini ternyata tak harus didapatkan dengan cara datang ke restoran seafood. Cita rasa yang lezat dari Cumi Saus Tiram bisa anda nikmati di rumah hasil masakan tangan anda sendiri. Lalu, bagaimana resep kuliner yang satu ini ? Tak perlu khawatir, jika anda ingin langsung mencoba untuk mengkreasikannya, berikut ini Resep Cumi Saus Tiram :

Bahan-bahan : Cumi segar 350gram (potong kotak-kotak)
Saus tiram 5 sendok teh
Garam 1/2 sendok te
Asparagus 2 genggam
Bawang bombay 1 buah (iris tipis)
Air perasan jeruk nipis dari 1 buah jeruk nipis
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Bawang putih 8 siung (cincang halus)
Daun bawang 2 batang (potong kecil-kecil)
Minyak goreng 3 sendok makan

Langkah Pembuatan :

1. Langkah pertama yang ada di dalam resep kuliner yang satu ini adalah terlebih dahulu cuci sampai bersih dan rendam cumi dengan air perasan jeruk nipis selama kurang lebih 30 menit
2. Tumis bawang bombay dan juga bawang putih sampai harum dan cukup layu
3. Masukkan cumi yang sudah dipotong-potong ke dalam tumisan bawang. Aduk sampai merata dan masak cumi sampai sedikit kaku sembari diaduk-aduk
4. Tambahkan asparagus, garam, saus tiram serta merica bubuk dan aduk sampai merata dan semua bahan tercampur
5. Siapkan piring saji dan tuang masakan diatasnya
6. Cumi Saus Tiram pun siap untuk disajikan

Kuliner yang bercita rasa lezat ini semakin lengkap jika disantap bersama dengan nasi hangat. Perpaduan saus tiram dengan tekstur cumi yang punya sensasi gurih menjasikan sajian Cumi Saus Tiram ini begitu lezat. Tak salah memang memilih kuliner ini untuk santapan di siang hari saat perut keroncongan maupun sebagai santapan yang hangat di malam hari.

Resep Makanan Indonesia, Nasi Goreng Arang

Published by:

Resep Makanan Indonesia, Nasi Goreng Arang

Resep makanan Indonesia yang akan kita bicarakan kali ini adalah nasi goreng arang kayu, semua kalangan di Indonesia pasti pernah merasakan nasi goreng bukan ? jenis makanan ini banyak sekali dijumpai di seluruh wilayah Indonesia. Nasi goreng ini akan gampang ditemukan terutama saat malam hari karena pada saat malam hari banyak tersebar pedagang nasi goreng dimanapun apalagi di pulau jawa.

Masyarakat Indonesia sangat gemar mengganti makan malamnya dengan makanan yang satu ini. Sebenarnya resep makanan Indonesia mengenai nasi goreng sudah pada tahu dan tidak asing lagi, akan tetapi pada artikel ini nasi goreng yang akan disajikan sangat berbeda dengan nasi goreng-nasi goreng yang banyak ditemukan di pasaran.

Resep Nasi Goreng Arang Makanan Khas Indonesia

Nasi goreng arang kayu, ya namanya saja sudah sangat membuat kita penasarankan ? baik jangan salah sangka dulu, atau berpikiran yang aneh-aneh dulu ya ! mari kita jelaskan, nasi goreng arang kayu pada dasarnya sama seperti nasi goreng yang lainnya. Bahan baku yang digunakan tidaklah jauh berbeda seperti tomat, bawang putih, bawang merah, lada, telur, sayur kecap dan rempah-rempah serta penyedap rasa. Bedanya  dengan nasi goreng yang banyak ditemukan di pasaran adalah cara memasaknya yaitu dengan arang kayu. Biasanya kita memasak nasi goreng dengan kompor gas, nah disini arang kayu dijadikan sebagai alat pembakaran yang sangat unik, arang kayu biasanya digunakan untuk membakar sate, disini digunakan untuk memasak nasi goreng. Cara memasaknya sama saja akan tetapi yang menjadi pembeda alat pembakarannya dengan api, dan ternyata setelah dirasakan sensasi rasanya sangat berbeda dengan nasi goreng yang biasa, rasanya lebih nikmat dan aroma dari asapnya lebih harum.

Bagaimana unik bukan ? cara pembuatannya cukup mudah kelihatan rumit akan tetapi sangatlah mudah dan irit Cuma dengan arang kayu, jika anda tertarik mencoba resep makanan Indonesia ini, silahkan anda berkunjung ke Bandung karena selama ini, baru dapat ditemukan di Bandung nama nasi goreng arang kayu tersebut, atau bisa saja anda praktikan di rumah masing-masing. Selamat mecoba.

 

Resep Kue Bolu Marmer Empuk

Published by:

resep kue bolu marmer

Kue bolu marmer merupakan salah satu jenis kue bolu dengan warna yang unik , yang dengan keunikannya ini banyak orang menyukainya, bahkan anak-anakpun sangat menyukainya, karena cocok sebagai bekal ke sekolah. Untuk bahan dan alat yang digunakanpun tidak jauh berbeda dengan membuat bolu yang lainnya, namun hanya memerlukan sedikit teknik yang berbeda untuk menghasilkan corak seperti marmer.

Rasa yang dihasilkan kue bolu inipun enak dan juga empuk saat digigit. Tetapi itu juga tergantung daripada bahan yang digunakan dan juga komposisinya yang seimbang, sehingga kue bolu yang dihasilkan menjadi empuk. Untuk itu dibawah ini adalah cara mudah dalam membuat resep kue bolu marmer yang empuk dan juga nikmat. Dan berikut bahan dan caranya:

Bahan yang diperlukan:

  • Tepung terigu180 gram
  • Mentega 180 gram
  • Gula pasir 125 gram
  • Kuning telur 6 butir
  • Telur 3 butir (putih dan kuningnya)
  • Ovalet 1 ¼ sendok teh
  • Baking powder 1 ¼ sendok teh
  • Coklat bubuk ½ sendok makan
  • Garam halus ½ sendok teh
  • Pasta coklat ½ sendok teh

Cara membuatnya:

  • Pertama-tama campurkan antara tepung terigu dan baking powder, kemudian aduk hingga benar-benar rata lalu
  • Campurkan gula pasir, mentega,dan garam sampai lembut dan ringan.
  • Dalam wadah yang lain, kocok telur sampai mengembang, lalu tambahkan ovalet, kocok lagi sampai adonan mengembang dan kaku.
  • Masukan kocokan telur ke dalam kocokan margarin, lalu aduk kembali sampai rata. Setelah tercampur rata masukan tepung terigu lalu aduk memakai mixer dengan kecepatan sedang sampai adonan benar-benar tercampur dengan rata.
  • Ambil sekitar dua sendok sayur adonan, lalu masukan coklat pasta dan juga coklat bubuk, aduk-aduk hingga rata.
  • Untuk membuat pola seperti marmer, siapkan loyang yang telah sebelumnya telah diolesi dengan mentega lalu tuang adonan kue hingga separuh dari tinggi loyang, ratakan. Kemudian tuang adonan coklat pada bagian tengahnya, lalu tutup kembali adonan tersebut dengan adonan putih hingga loyang hampir penuh.
  • Ambil garpu atau sejenisnya, aduk secara memutar pada adonan tersebut supaya adonan coklat teraduk dan menghasilkan motif marmer.
  • Masukan adonan ke dalam oven, panggang pada suhu 180 derajat celcius selama 40 menit, atau hingga matang.
  • Angkat kue bolu yang telah matang, biarkan hingga dingin.
  • Setelah dingin potong-potong kue bolu sesuai selera, lalu hidangkan pada wadah yang telah disiapkan. Hidangan kue bolu marmer yang empukpun siap untuk dinikmati. Selamat mencoba.