Resep Cumi Saus Tiram

Resep Kuliner

Resep Cumi Saus Tiram

Resep Cumi Saus Tiram

Cumi adalah salah satu hewan laut yang sudah terkenal dapat diolah menjadi beragam masakan lezat dengan resep kuliner yang tidak selalu sulit. Nah, salah satu kreasi masakan berbahan dasar cumi adalah Cumi Saus Tiram. Sangatlah mudah untuk membuat resep sajian yang satu ini. Anda dapat menjadikan Cumi Saus Tiram sebagai santapan makan siang ataupun makan malam. Memasak sendiri di rumah untuk sajian makan tentu menjadi hal yang menarik bukan ? Nah, Cumi Saus Tiram memang menjadi ide yang ciamik. Kuliner bercita rasa lezat ini ternyata tak harus didapatkan dengan cara datang ke restoran seafood. Cita rasa yang lezat dari Cumi Saus Tiram bisa anda nikmati di rumah hasil masakan tangan anda sendiri. Lalu, bagaimana resep kuliner yang satu ini ? Tak perlu khawatir, jika anda ingin langsung mencoba untuk mengkreasikannya, berikut ini Resep Cumi Saus Tiram :

Bahan-bahan : Cumi segar 350gram (potong kotak-kotak)
Saus tiram 5 sendok teh
Garam 1/2 sendok te
Asparagus 2 genggam
Bawang bombay 1 buah (iris tipis)
Air perasan jeruk nipis dari 1 buah jeruk nipis
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Bawang putih 8 siung (cincang halus)
Daun bawang 2 batang (potong kecil-kecil)
Minyak goreng 3 sendok makan

Langkah Pembuatan :

1. Langkah pertama yang ada di dalam resep kuliner yang satu ini adalah terlebih dahulu cuci sampai bersih dan rendam cumi dengan air perasan jeruk nipis selama kurang lebih 30 menit
2. Tumis bawang bombay dan juga bawang putih sampai harum dan cukup layu
3. Masukkan cumi yang sudah dipotong-potong ke dalam tumisan bawang. Aduk sampai merata dan masak cumi sampai sedikit kaku sembari diaduk-aduk
4. Tambahkan asparagus, garam, saus tiram serta merica bubuk dan aduk sampai merata dan semua bahan tercampur
5. Siapkan piring saji dan tuang masakan diatasnya
6. Cumi Saus Tiram pun siap untuk disajikan

Kuliner yang bercita rasa lezat ini semakin lengkap jika disantap bersama dengan nasi hangat. Perpaduan saus tiram dengan tekstur cumi yang punya sensasi gurih menjasikan sajian Cumi Saus Tiram ini begitu lezat. Tak salah memang memilih kuliner ini untuk santapan di siang hari saat perut keroncongan maupun sebagai santapan yang hangat di malam hari.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *